Penerangan mengenai jenis bawang liar (aromatik) terbaik, penanaman dan penjagaan mereka

Bawang wangi sering digunakan dalam berkebun sebagai tanaman hiasan dan perubatan. Rasa dan aroma pedas menjadikan bawang aromatik sebagai salah satu rempah yang paling popular di Timur. Batang bawang allspice berdiameter sekitar 1 cm. Batang ini tidak hanya digunakan sebagai perasa pedas yang enak untuk hidangan, tetapi juga untuk rawatan banyak penyakit. Mudah menanam tanaman di laman web anda, teknologi penanaman tidak berbeza dengan penanaman orang lain varieti bawang dan bawang putih.

Sayuran pedas - campuran bawang dan bawang putih

Bawang liar mula ditanam di kawasan di timur sejak sekian lama. Di China, Mongolia dan Jepun, ia ditanam di semua wilayah dan sering digunakan dalam masakan. Salah satu nama tanaman ini adalah bawang putih Cina. Dalam keadaan semula jadi, budaya tumbuh di lereng berbatu, di sepanjang tebing sungai dan bukit gunung. Di Asia, bawang putih Cina telah lama digunakan, dan di negara-negara Eropah, ia dibawa oleh orang Cina nomad.

Kilang ini tergolong dalam tanaman tahunan. Allspice atau bawang putih Cina adalah tanaman yang tumbuh rendah dengan batang yang panjangnya 30-35 cm. Rimpang terbentuk secara mendatar, di mana mentol kecil berada. Mentol terdiri daripada timbangan filem dan mesh. Setiap mentol membentuk roset 5-6 daun. Selepas musim sejuk, mentol membentuk beberapa lagi anak perempuan, sehingga setelah setahun semak bawang putih yang subur tumbuh dari beberapa mentol.

Pada musim panas, pada tahun kedua setelah penanaman, budaya membuang peduncle panjang, mirip dengan perbungaan-penutup. Sehingga perbungaan mulai mekar, batangnya lembut dan berair, sesuai untuk dimakan. Ketika payung bunga mulai mekar, mereka mengeluarkan aroma madu yang kaya yang menarik sebilangan besar serangga. Dari sini budaya mendapat namanya - bawang wangi.

Allspice mudah dikelirukan dengan jenis tanaman lain. Tetapi ada sebilangan ciri yang membezakannya dari jenis lain:

• Daunnya nipis dan lezat, tetapi tidak berbentuk tiub, tetapi rata.
• Berbeda dengan aroma bawang-bawang, tetapi tidak pedas dan pedas seperti bawang putih liar, tetapi lebih sedap.
• Ia dibenarkan memakan bulu dan anak panah bawang putih Cina.
• Ciri utamanya adalah aroma bunga yang kaya dengan perbungaan, yang tidak ada varieti lain.

Di China, bawang wangi atau bawang putih Cina digunakan dalam perubatan rakyat. Ia juga dihiasi dengan hidangan utama dan pelbagai makanan ringan. Tumbuhan segar mempunyai aroma pedas yang kuat.

Sifat perubatan dan hiasan makanan

Dari foto bawang manis, seseorang dapat memahami bahawa ia tidak hanya boleh dimakan dan digunakan untuk menyiapkan pelbagai ubat, tetapi juga bertindak sebagai tanaman hiasan untuk menghias tempat tidur bunga. Bau harum bawang manis menarik lebah ke lokasi, oleh itu, jika ada masalah dengan pembentukan berbunga di tanaman, bawang manis ditanam di dekat tempat tidur.

Mentol bawang Aprior ditanam satu demi satu, dan setelah 1-2 tahun semak hijau subur tumbuh di tempat itu.

Tengoklah juga

Bagaimana cara mengatasi cendawan tepung pada ubat-ubatan rakyat bawang?

Bawang wangi, atau seperti yang disebut di Kazakhstan, Jusai, sukar untuk membayangkan masakan Asia. Bulu digunakan untuk menyediakan makanan ringan, disajikan dengan daging dan membuat sos berdasarkannya. Selain itu, bulu dikeringkan dan digunakan sebagai perasa pedas dan pedas untuk pelbagai hidangan. Anak panah terasa seperti bawang putih liar. Mereka diperap atau digoreng dengan cara yang serupa dengan anak panah bawang putih. Kandungan vitamin dan unsur surih yang berguna yang merupakan sebahagian daripada Jusai membantu mengatasi banyak penyakit.

Resipi rakyat menggunakan bawang liar:

• 100 g bulu segar dituangkan dengan 2 bahagian vodka dan disuntik selama 14 hari. Infusi boleh menggosok lebam, lebam dan lecet.
• Kemasukan bawang putih segar dalam makanan menyingkirkan toksin dari badan, meningkatkan imuniti dan membantu mengatasi selesema.
• Hijau muda tumbuhan menguatkan dinding saluran darah, sistem peredaran darah, dan otot jantung.

Sayuran hijau mengandungi sejumlah kecil serat, jadi dianjurkan untuk menggunakannya dalam diet untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus.

Varieti terbaik

Di antara pelbagai jenis bawang putih Cina, kadang-kadang sukar untuk dipilih. Varieti terbaik untuk menanam di plot peribadi:

• Bawang Dzhusai adalah pelbagai harum dengan bulu yang matang. Pemangkasan boleh dilakukan hingga akhir musim luruh. Daunnya mencapai panjang 25-30 cm. Teduh kehijauan berwarna hijau-kelabu muda.
• Bawang belalai belukar tergolong dalam varietas dengan tempoh masak pertengahan musim dan panen penuh dapat dituai pada hari-hari terakhir bulan Mei. Belukar sangat bercabang, hingga 10 daun terbentuk pada setiap pucuk. Aprior mengandungi sejumlah besar vitamin C.
• Antara nama jenis terbaik ada Piquant. Merujuk kepada varieti salad dengan ketahanan tinggi terhadap frosts yang teruk dan rasa kehijauan yang lembut, yang berlangsung sepanjang musim panas. Seperti bawang beruang, bawang putih Cina kaya dengan vitamin dan unsur mikro, jadi apa sahaja jenis tumbuh di laman web ini, mustahil untuk menilai kelebihan penggunaannya.

Teknologi penjagaan dan penanaman

Tidak sukar untuk menanam bawang bercabang, teknologi menanam tanaman ini tidak berbeza dengan bawang biasa yang tumbuh... Di alam liar, bawang putih Cina tumbuh di padang rumput, tetapi di kebun itu ditanam di mana sahaja. Adalah wajar untuk memilih tanah ringan yang subur di kawasan yang cerah terbuka. Di bawah mahkota pokok dan di bawah naungan separa, budaya akan tumbuh dengan buruk.

Berbanding dengan jenis bawang lain, bawang putih Cina lebih termofilik, jadi disarankan untuk memilih kawasan sedemikian sehingga ditutup dengan salji pada musim sejuk.

Penjagaan tanaman merangkumi:

• Penyiraman secara berkala. Penting untuk memastikan bahawa tanah belum tersiram. Sekiranya ini berlaku, rimpang akan mulai membusuk.
• Dzhusay tidak memerlukan komposisi tanah, tetapi jika sayur-sayuran diberi makan sebelum menanam, sayuran akan lebih berair dan lembut.
• Sebulan sekali, anda perlu membuang rumpai dari laman web ini, dan setiap dua minggu rempah ratus disapu.

Tengoklah juga

Bilakah masanya untuk meletakkan bawang dan lobak untuk penyimpanan: menentukan masa kematangan

Jusai sama sekali tidak mahu dijaga. Perkara utama adalah menyiramnya tepat pada waktunya dan mengurangkan tanaman secara berkala agar tidak membanjiri tapak. Untuk musim sejuk, hijau dipotong, dan rimpang terlindung dari fros di wilayah utara.

Penanaman benih

Allspice ditanam dengan biji.Kaedah ini dianggap salah satu yang paling mudah. Menanam dan menanam bawang Jusai bergantung pada keadaan cuaca dan cuaca. Sebelum menanam, tempat tidur dibuat di alur, disiram dengan sedikit air. Benih dituangkan hingga kedalaman 1-2 cm. Dari atas, alur ditutup dengan humus. Pada akhir penanaman, disiram dengan banyak.

Masa penanaman bahan penanaman yang optimum:

• Menjelang musim sejuk (jika anda menanam benih pada akhir musim luruh, maka sayur boleh dimakan pada bulan Mac).
• Sekiranya anda menanam benih pada bulan April, maka pada tahun penanaman lebih baik jangan menyentuh rempah dan membiarkannya tumbuh lebih kuat.
• Pada musim panas hingga 15 Julai. Penanaman dalam tempoh ini akan membolehkan anda menikmati kehijauan segar pada bulan April.

Sebelum menanam di tanah terbuka, benih direndam selama dua hari di dalam air dengan suhu 40 darjah. Pada hari ketiga, bahan penanaman direndam dengan air suam. Anak benih ditipis semasa tumbuh. Sebilangan kecil tumbuh, yang lain mencari makanan.

Pembiakan oleh pucuk

Dari foto bawang manis, anda dapat menentukan berapa tahun ia tumbuh di tempat yang sama. Sekiranya semak menjadi terlalu besar, ini menandakan perlunya memindahkan mentol ke tempat baru. Untuk mempunyai banyak bawang putih liar, perlu kurus secara berkala.

Pada musim gugur, setelah berbunga, seluruh semak digali dan dibahagikan kepada beberapa bahagian. Batangnya mesti telanjang. Setiap bahagian harus mengandungi 2-4 bawang. Bahagian yang dibahagikan ditanam pada selang 20-25 cm.

Apa yang perlu dicari semasa pergi?

Bawang wangi tidak bersahaja dalam perawatan, tetapi, bagaimanapun, beberapa peraturan teknologi pertanian mesti dipatuhi. Sekiranya anda tidak memperhatikan busur, anda dapat melihatnya menjadi tidak begitu subur, dan bulunya berair.

Ciri penjagaan bawang beruang atau bawang putih liar:

• Ramson adalah tanaman biasa yang perlu disiram beberapa kali seminggu.
• Pada sebilangan spesies, semasa menyemai dengan biji, sayur tidak dipotong pada tahun pertama setelah menanam.
• Melalui penipisan, mereka memberi akses nutrien ke sistem akar. Pada musim luruh, tebal ditipis sehingga jarak di antara mereka adalah 8-10 cm. Dengan bermulanya musim bunga, mereka menipis sehingga selang hingga 29 cm.
• Pada tahun pertama setelah menanam bahan penanaman, bawang sering tidak disiram sehingga boleh tumbuh gugur dan menjadi berair.
• Dari tahun kedua, penyiraman yang banyak diperlukan beberapa kali setiap musim, biasanya 8-9 penyiraman.
• Pemberian makanan pertama dengan baja organik dilakukan setelah disemai (kotoran ayam digunakan), kemudian setelah setiap pemangkasan massa hijau, baja mineral digunakan.