Penerangan mengenai jenis bawang merah, penanaman dan penjagaan di ladang terbuka

Bawang merah boleh ditanam dalam satu atau dua tahun dengan menanam benih atau set. Hijau dan bawang mengandungi banyak komponen berguna, jadi selain rasa yang menyenangkan, anda dapat meningkatkan kesihatan anda. Penanaman dan perawatan mempunyai beberapa ciri, jika diikuti, anda dapat memperoleh hasil panen yang kaya dan sihat.

Penerangan mengenai budaya

Bawang merah adalah pelbagai bawang... Orang menyebutnya berbeza: shrike, sarang, keluarga, semak. Perbezaan antara bawang merah dan bawang adalah dalam ciri berikut:

  • lebih banyak bulu hijau dengan warna hijau tua dengan mekar berlilin;
  • banyak mentol kecil terbentuk dalam satu sarang;
  • setiap kepala memanjang;
  • tuaian lebih baik dan disimpan lebih lama;
  • tanah untuk menanam bawang merah mesti subur, padat;
  • hampir semua jenis masak awal, mula masak selepas 70 hari;
  • tanaman boleh dipotong untuk sayur-sayuran sudah sebulan setelah menanam;
  • kebanyakan bawang merah tidak menyebabkan air mata ketika dihiris;
  • rasa sisik dalaman tanpa kepahitan dan rasa pedih, dengan rasa manis.

menanam bawang

Daging bawang merah mempunyai tekstur halus, tanpa sedikit kepahitan. Hijau lembut dan berair. Sayuran paling kerap dimasukkan ke dalam salad. Jisim hijau boleh tumbuh hingga ketinggian 40 cm.Dari 2 hingga 18 mentol terbentuk di sarang. Semakin besar mentol, semakin kecil ukurannya. Berat purata lobak ialah 30 g.

Varieti bawang merah

Semua varieti bawang merah dibahagikan kepada tiga kumpulan besar, yang berbeza dari segi pematangan tanaman. Varieti popular dari tempoh pematangan yang berbeza:

  • varieti matang awal merangkumi: Kelezatan, Belozeret, Sprint, Keluarga, Bananovy, Cascade;
  • varieti bawang merah pertengahan musim: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozha, Andreyka, Kubansky, ungu Rusia;
  • varieti masak yang lewat ialah: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Siberian Amber.

Terdapat klasifikasi lain, di mana bawang merah dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut rasa: manis, pedas dan separa manis.

bawang siap

Kultivar bawang Sorokozubka tergolong dalam kumpulan tanaman yang matang awal. Mentol terbentuk dalam bentuk memanjang hingga 10 cm dan diameter 2.5 cm. Sehingga 10 mentol boleh terbentuk dalam sarang besar. Lapisan atas sisik kering berwarna merah-ungu, bahagian dalamnya berwarna ungu muda. Kepala terasa berair dengan rasa pedas manis. Bulu nipis, membentang hingga 35 cm, rasanya berair dan lembut.

Bawang Putih Ratu Putih dibezakan oleh pematangan awal lobak.Di sarang, terbentuk kira-kira 10 mentol berbentuk bulat-bulat, dengan berat hingga 70 g. sisik kering berwarna putih krim, dagingnya berwarna putih salji. Rasanya manis-pedas, berair. Pelbagai berkembang biak dengan cepat, jarang jatuh sakit, hasil panen disimpan dalam jangka masa yang lama.

Penerangan mengenai varieti Belozerets 94 bawang merah: dicirikan oleh pematangan awal lobak, 78 hari berlalu dari hari penanaman. Mentol rasa pedas, beratnya hingga 30 g. Bentuk bulat bujur. Timbangan kering warna ungu. Varieti ini dibezakan dengan hasil yang tinggi, kualiti pemeliharaan yang sangat baik dan daya tahan penyakit yang baik.

bawang di kebun

Bawang merah: sifat bermanfaat

Sifat bermanfaat bawang merah ditentukan oleh kandungan vitamin (terutama vitamin C) dan mineral yang tinggi. Pengambilan sayur-sayuran ini secara berkala meningkatkan fungsi organ dalaman dan keseluruhan organisma secara keseluruhan:

  • tekanan darah dinormalisasi;
  • dinding saluran darah diperkuat;
  • penurunan tahap kolesterol;
  • imuniti meningkat;
  • kerja organ pencernaan bertambah baik;
  • flora patogen dimusnahkan;
  • meningkatkan penglihatan.

Sayuran mengandungi antioksidan yang membuang toksin dan kolesterol berbahaya dari badan. Kemasukan bawang merah dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut dan kuku.

varieti bawang

Untuk rasanya yang halus dan aroma yang halus, bawang merah dipanggil sayur yang enak. Ia ditambah semasa penyediaan kursus pertama dan kedua, dan juga dalam salad. Bawang dipetik, dibekukan, dikeringkan.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Pada tahun pertama selepas penanaman, bawang merah membentuk tidak lebih daripada 5 mentol, pada tahun kedua lebih banyak - 10-14 kepala. Perkara utama adalah mengetahui cara menanam tanaman, pukul berapa untuk menanam, dan di tempat mana.

Bahan penanaman boleh ditanam pada musim bunga, pada awal April, dan sebelum musim sejuk - pada akhir Oktober. Sekiranya menanam bawang pada musim luruhmaka sayur akan tumbuh lebih awal dan penuaian dapat dimulakan dua minggu lebih awal dari biasa.

Menyiapkan katil

Bawang merah tumbuh dengan baik di kawasan terbuka di mana cahaya matahari masuk secara bebas. Oleh itu, anda perlu menanam jauh dari pokok dan semak. Tanah harus subur, tidak berasid, longgar dan ringan. Tanah berasid merosakkan kualiti tanaman. Mentol menjadi kecil dan kehilangan sifat bermanfaatnya.

sekumpulan bawang

Pendahulu terbaik untuk bawang merah adalah kekacang, timun, zucchini, kubis, tomato. Anda tidak boleh menanam di tempat tidur di mana penuaian bunga matahari, wortel, jagung, bawang putih dan bit sebelumnya dituai. Lobak, lobak, timun, strawberi boleh ditanam di kawasan tempat tidur bawang.

Apabila bawang merah ditanam di tanah terbuka pada musim bunga, tanah disiapkan pada musim gugur. Bumi digali dan baja digunakan (misalnya, kotoran busuk). Pada musim bunga, tanah dilonggarkan semula dan baja mineral digunakan. Anda boleh merancang katil di kawasan di mana rumput tumbuh. Kerja dimulakan dengan membuang kotoran di tempat tidur yang akan datang, dan lorong-lorong dibiarkan tidak tersentuh.

Menyiapkan mentol

Tahap persiapan, yang terdiri dari pemilihan, pemanasan, perendaman dan pembasmian kuman bahan penanaman, diperlukan untuk mendapatkan hasil panen yang baik.

Susun mentol sebelum menanam. Mentol yang sesuai dengan ukuran 3 cm, tanpa kerosakan atau penyok. Set yang dipilih mesti dipanaskan. Lebih baik melakukan ini dalam dua peringkat, pertama bawang disimpan pada suhu +20 selama dua minggu, kemudian dipanaskan pada suhu +40 darjah selama 10 jam. Berkat prosedur ini, pertumbuhan tanaman diaktifkan dan pembentukan anak panah dicegah.

Setelah memanaskan badan, disarankan untuk meletakkan mentol dalam larutan yang merangsang pertumbuhan selama 5-6 jam. Sebagai contoh, persediaan seperti Zircon, Humisol sesuai.

Walaupun bawang merah sangat tahan terhadap penyakit, disarankan untuk melakukan prosedur pembasmian kuman. Untuk tujuan ini, bahan penanaman harus berada dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama kira-kira dua jam. Sebagai tambahan kepada permanganat kalium, larutan boleh dibuat berdasarkan garam atau Fitosporin.

menanam bawang

Menanam dan meninggalkan

Untuk mendapatkan bawang merah, mereka mula menanam pada akhir bulan Mac. Bahan penanaman dipilih kecil, dengan diameter 2–3 cm. Untuk mendapatkan bulu, mentol yang lebih besar ditanam pada akhir Oktober. Mereka masuk ke lubang yang disiapkan dengan jarak 5 cm. Mentol harus disusun dalam corak 20 x 10 cm.

Sekiranya anda mengikuti peraturan penanaman dan merawat tanaman sayur di ladang terbuka, maka sayur dan mentol akan menggembirakan seleranya:

  • Budaya ini disiram dengan kerap dan banyak.
  • Selepas menyiram, pastikan untuk melonggarkan tanah.
  • Penyiangan diperlukan untuk pembuangan rumpai tepat pada masanya, yang menyebabkan penyebaran penyakit dan perosak.
  • Pakaian berpakaian dilakukan dua kali dalam satu musim.

bawang kuschevka

Dalam cuaca sejuk, bawang merah boleh terkena penyakit kulat (cendawan tepung, fusarium, peronosporosis) dan diserang oleh hama (lalat bawang, nematoda bawang). Tempat tidur boleh dirawat dengan persiapan: Quadris, Maxim, abu kayu membantu mengatasi masalah dengan baik.

Di kawasan yang disiapkan, alur dibuat sedalam 6 cm dan ditumpahkan dengan air. Sekiranya mentol ditanam sebelum musim sejuk, maka lampu tersebut akan diperdalam lebih dari 1-2 cm. Jarak di tempat tidur antara mentol besar ialah 18 cm, antara mentol bersaiz sederhana kira-kira 15 cm, dan jarak 10 cm di antara yang kecil.

Pembersihan dan penyimpanan

Tidak ada tarikh yang tepat untuk membuang bawang dari kebun. Kurma dapat dipindahkan, semuanya bergantung pada cuaca, ciri-ciri penjagaan, ragamnya. Bulu hijau siap dimakan dalam sebulan selepas percambahan.

Bawang hijau

Tanda pertama bahawa mentol matang adalah pengeringan dan tempat tinggal bulu. Pembersihan mesti dilakukan tepat pada waktunya, jika tidak, sarang akan hancur menjadi mentol yang terpisah dan mula bercambah.

Dengan bantuan sekop, mereka menggali di dasar semak dan menariknya secara manual. Kemudian mereka membersihkan kotoran yang melekat dan kering, meninggalkan di kebun. Sekiranya cuaca hujan, maka hasil panen dituai di ruangan dengan pengudaraan yang baik.

Setelah mentol kering, mereka boleh dibahagikan kepada serpihan yang berasingan. Potong daun kering, tinggalkan tunggul sama dengan 4 cm. Penyimpanan lebih lanjut disarankan di ruangan yang gelap dan sejuk. Ketumpatan dan nutrien dikekalkan selama 7-9 bulan.

Tumbuh bawang merah pada bulu

Bawang merah sering ditanam pada bulu hijau. Bulu dipotong pada ketinggian 25 cm. Tempoh rata-rata adalah sebulan selepas penanaman. Pembiakan bawang merah mempunyai kelebihannya. Daunnya secara praktikal tidak membentuk anak panah dan mempunyai rasa lembut dan berair.

Sayuran masak lebih cepat jika bawang ditanam sebelum musim sejuk. Pilih bawang merah yang tahan sejuk. Anda boleh menanam bawang dalam kotak dan tumbuh di rumah. Dalam kes terakhir, penanaman bermula pada akhir Februari.

Tumbuh bawang merah untuk lobak dan ciri penjagaan

Menanam bawang merah mempunyai kelebihannya. Pematangan awal bukan satu-satunya petunjuk bagaimana ia berbeza dengan bawang. Lobak bawang merah mula matang dalam 2 bulan, dan sayur bawang selepas 3 bulan. Bawang merah mengandungi vitamin yang lebih berguna dan lebih baik dijaga pada musim sejuk.

Sepanjang musim tanam, penyiangan dan pelonggaran tanah, penyiraman, pembajaan dan rawatan biasa dari perosak dan penyakit disediakan.

Ciri-ciri memperoleh biji bawang Ashkelon

Bawang Ashkelon adalah nama lain untuk bawang merah. Biji bawang merah dan anak benih memerlukan pembaharuan berkala. Ini akan menghilangkan penyakit dan degenerasi. Setiap 3-4 tahun bahan penanaman ditukar. Benih istimewa boleh dibeli atau disediakan sendiri.

varieti bawang

Untuk melakukan ini, pilih bawang merah yang besar dan sihat dan jaga selama tiga bulan pada suhu +6 darjah. Selepas itu, pada musim bunga mereka ditanam di tanah. Untuk mendapatkan anak panah, anda perlu menanam busur lebih awal dari biasa.

Anak panah dengan bunga akan terbentuk pada mentol yang dipilih dan diproses.Sebagai ganti bunga, payung dengan biji benih kemudian terbentuk. Benih tidak terbentuk di setiap kapsul. Oleh itu, semasa mengumpulkan biji benih, ini mesti diambil kira. Tumbuh dari biji tidak sukar.

Bawang merah: ditanam dari biji

Dianjurkan untuk menanam biji sebelum menanam. Mereka direndam dalam air suam selama 48 jam. Selepas itu, biji disebarkan di permukaan kain dan dikeringkan.

menanam bawang

Bahan penanaman diletakkan di alur sedalam 5 cm yang disiapkan di lokasi dan ditutup dengan lapisan kecil bumi. Semasa menanam bawang merah, penjagaan standard diperlukan:

  • Pada kali pertama setelah menyemai, penyiraman yang kerap dan banyak perlu dilakukan. Tiga minggu sebelum penuaian, jumlah penyiraman dikurangkan.
  • Agar kilang dapat menerima lebih banyak oksigen dan nutrien, pelonggaran dilakukan. Prosedur ini mengelakkan munculnya kerak di permukaan bumi.
  • Rumpai tidak boleh dibiarkan tumbuh, jadi penyiangan dilakukan secara berkala.

Untuk keseluruhan musim tanam, sudah cukup untuk melakukan dua pembalut. Bilakah masa terbaik untuk membaja dan bagaimana memberi makan? Kali pertama anda perlu membaja adalah pada musim bunga, apabila tanaman mempunyai tiga bulu (misalnya, urea sesuai). Penyusuan kedua dilakukan dalam dua minggu. Dalam tempoh pengembangan ini, diperlukan fosforus dan kalium.

menuai bawang

Petua dari tukang kebun berpengalaman

Tanda keluar akan memberitahu anda bila masa terbaik untuk membuang bawang merah. Selalunya kematangan fisiologi bawang merah berlaku pada hari-hari terakhir bulan Julai. Sarang yang digali dibahagikan kepada mentol individu, dikeringkan dan disimpan.

Banyak jenis mempunyai jangka hayat hingga 7 bulan. Ia boleh disimpan dalam beg mesh, kotak, dikepang dan digantung. Anda boleh memotong bawang dan ramuan menjadi kepingan dan membeku.

Ulasan
  1. Anna
    8.08.2018 20:56

    Saya tidak boleh memotong bawang biasa, air mata seperti hujan es, jadi saya harus menggunakan bawang merah untuk makanan. Dia mula menanamnya sendiri baru-baru ini, sebelum itu ibu saya membekalkan. Saya perhatikan bahawa dengan berpakaian atas BioGrow dan bulu tumbuh lebih baik dan mentolnya lebih besar. Jadi saya nasihatkan.

    Untuk menjawab
Sekarang menonton


Timun

Tomato

Labu