Resipi terbaik untuk menuai terung dengan madu untuk musim sejuk

Anda boleh membuat pelbagai jenis makanan ringan dari yang biru. Kekosongan untuk musim sejuk akan menggembirakan seluruh keluarga dan tetamu sehingga akhir musim sejuk. Setiap suri rumah ingin menggembirakan keluarganya dengan sesuatu yang enak, terutamanya jika di luar sejuk dan anda harus melupakan sebilangan produk kerana musim ini. Warna biru untuk musim sejuk adalah pilihan yang bagus dalam keadaan ini.

Terung dengan madu dan bawang putih

Resipi ini dapat menggembirakan keluarga anda pada bila-bila masa. Lebih-lebih lagi, resipi ini boleh dikaitkan dengan resipi sederhana.

Produk yang diperlukan:

• biru - 800 g;
• garam;
• bawang putih - kepala besar;
• minyak bunga matahari - 150 ml;
• biji lada - 5 biji .;
• madu - 2 sudu besar. l .;
• cuka - 100 ml;
• air.

Cara memasak terung dalam perapan madu untuk musim sejuk:

1. Buah-buahan yang disiapkan dicurahkan ke dalam bekas dan dibasuh dengan baik. Potong kedua-dua belah pihak dan kupas. Anda boleh membersihkannya dalam jalur, ia akan lebih asli.
2. Potong dengan cincin atau jalur. Tutup dengan garam dan biarkan selama satu jam.
3. Bawang putih dikupas dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Semakin banyak, terung acar akan lebih sedap.
4. Basuh sayur dan keringkan dengan tuala kertas sebelum coklat. Goreng di kedua-dua belah pihak.
5. Dua balang, dengan kapasiti setengah liter, diisi dengan sayur goreng dengan bawang putih.
6. Tuangkan air ke dalam kuali, kira-kira 300 ml. Masukkan lada. Sekiranya anda seorang kekasih pahit, maka anda boleh menambah lada panas. Didihkan perap. Cuka ditambah, setelah beberapa minit sisa bahan.
7. Biarkan campuran madu mendidih selama beberapa minit.
8. Isi balang dengan pengasam dan gulung penutupnya, tanpa pensterilan. Biru diperap dengan madu sudah siap!

Terung dengan kemangi dan madu untuk musim sejuk

Terung untuk musim sejuk kelihatan hebat di atas meja. Makanan ringan mengandungi banyak vitamin yang akan menguatkan badan pada musim sejuk.

Produk yang diperlukan:

• biru - 1 kg;
• tomato - 0,5 kg;
• bawang putih - kepala;
• selasih - 3 tangkai;
• madu - 3 sudu besar. l .;
• minyak dan cuka - 100 g;
• cuka - 4 sudu besar. l .;
• garam.

Cara memasak terung dengan kemangi:

1. Cucian biru kecil dan potong bulatan. Ketebalan kepingan adalah 1 cm.
2. Untuk menyediakan sos, masukkan garam, sayur-sayuran ke dalam bekas dan isi dengan air. Masak selama 3 minit.
3. Sayuran rebus dipindahkan ke colander dan dibasuh dengan air sejuk. Biarkan selama 20 minit, bilas lagi.
4. Tomato dicincang menjadi cincin dan diletakkan di bahagian bawah kuali. Seterusnya, masukkan yang biru. Masak selama 5 minit. Cuka, madu, garam, minyak ditambah. Masak selama 10 minit.
5. Selasih dan bawang putih yang dicincang diletakkan di dalam periuk yang sama. Masak selama 5 minit lagi.
6. Pembuka selera dipindahkan ke bekas dan dalam tin.

Tengoklah juga

Resipi paling popular untuk pengetinan acar untuk musim sejuk

Pemeliharaan untuk musim sejuk dengan kemangi sudah siap!

Sekelip mata

Cahaya itu diketahui oleh semua orang.Resipi ini sangat mudah, tetapi rasa hidangan akan menarik bagi para peminat makanan ringan yang benar.

Bahan yang diperlukan:

• biru - 3 kg;
• bawang putih - 3 kepala;
• Lada Bulgaria - 1 kg;
• lada panas - 3 biji .;
• cuka - 150 ml;
• minyak bunga matahari - 150 ml;
• garam.

Cara memasak sekelip terung:

1. Sayur-sayuran dibasuh dan dicincang dengan cincin. Cincin mestilah setebal sekurang-kurangnya 7 milimeter, jika tidak, ia akan menjadi sangat nipis setelah digoreng.
2. Garam dan tunggu yang biru memberi jus. Setelah digoreng.
3. Lada dan bawang putih dikupas dan dipotong. Kaki dikeluarkan. Biji ditinggalkan dalam lada panas, yang menambah rasa istimewa. Dipicit melalui penggiling daging
4. Minyak dipanaskan dalam bekas yang berasingan dan dituangkan ke dalam campuran sayur-sayuran. Garam dan masukkan cuka.
5. Biru diletakkan di dalam balang siap dan diisi dengan sos. Ulangi lapisan sehingga balang penuh.
6. Hidangan siap hendaklah diperap sekurang-kurangnya 24 jam sebelum dihidangkan. Sekiranya anda menuai terung untuk musim sejuk, balang mesti disterilkan.

Terung untuk musim sejuk dalam sos madu

Resipi terung yang menarik ini akan mengejutkan setiap tetamu. Hidangan yang dimasak ternyata sedikit pedas dan dengan rasa manis. Terung dengan madu untuk musim sejuk kelihatan baik di atas meja biasa dan di atas perayaan.

Bahan yang diperlukan:

• biru - 1 kg;
• bawang - 1 pc .;
• bawang putih - 1 pc .;
• madu - 150 ml;
• lada cili - 4 biji .;
• ketumbar dan mustard Perancis - 1 sudu besar l .;
• cengkih dan daun salam - 4 biji .;
• garam - 4 sudu kecil;
• cuka wain - 5 sudu besar. l .;
• minyak zaitun - 400 ml.

Bagaimana hendak masak:

1. Sayuran dibasuh, ekor dikeluarkan dan dipotong kecil.
2. Diletakkan di atas loyang yang telah diminum terlebih dahulu.
3. Biarkan selama 15 minit pada suhu 200 darjah.
4. Sayuran yang tinggal dibasuh dan dicincang menjadi kepingan kecil.
5. Kuali dipanaskan dan sayur-sayuran digoreng dalam minyak, rempah ditambah dan disimpan selama 3 minit lagi.
6. Selebihnya minyak dan madu dituangkan ke dalam mangkuk, garam dan cuka ditambah. Panaskan sedikit, pengisian sudah siap.
7. Bank disterilkan. Lapiskan sayur dan sos goreng. Kemudian tin diisi dengan pengisian. Sos lain sesuai untuk resipi ini, tetapi ini adalah yang paling berjaya.
8. Balang ditutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Simpan di tempat yang sejuk. Anda boleh makan salad selama tiga minggu.

Tengoklah juga

14 resipi ringkas untuk membuat kubis acar Provencal untuk musim sejuk

Makanan ringan madu dan terung

Hidangan ini kelihatan sangat menyelerakan dan sangat sihat. Bahan utama mempunyai kesan yang baik terhadap kerja jantung dan menstabilkan metabolisme air.

Bahan yang diperlukan:

• biru - 3 kg;
• cuka - 200 g;
• madu - 1 sudu besar. l .;
• bawang putih - 150 g;
• lada pahit - 3 pcs.

Bagaimana hendak masak:

1. Buah-buahan dibasuh, dikupas dan ditutup dengan garam. Biarkan selama 3 jam.
2. Bawang putih dan lada dibasuh dan dikupas. Lewati penggiling daging. Masukkan ke dalam periuk, masukkan rempah dan madu, didihkan.
3. Yang biru dibasuh dari garam dan digoreng.
4. Segera dari kuali, mereka dimasukkan ke dalam pengasam dan dipindahkan ke balang. Bank mesti disterilkan. Tanpa pensterilan, bahan kerja akan merosot.
5. Kaleng yang diisi ditutup dengan penutup, diletakkan di dalam ketuhar selama 20 minit. Suhu hendaklah 180 darjah.
6. Produk yang dihasilkan digulung, dibiarkan selama 1 - 2 hari.
7. Anda boleh makan makanan ringan selepas seminggu. Balang disimpan di tempat yang sejuk.

Petua memasak

Mereka yang gemar pedas tidak membuang biji lada semasa memasak. Keistimewaan hidangan disesuaikan mengikut keperluan citarasa.

Lebih baik menggunakan madu limau dalam resipi. Kami memerlukan produk berkualiti tinggi pada suhu bilik. Untuk memasak, anda boleh menggunakan buah goreng, rebus, panggang. Untuk pengetinan, buah-buahan kecil digunakan, tanpa lompang, dengan biji kecil, pulpa padat dan lembut. Untuk mengelakkan buah yang dihiris menjadi gelap, mereka direndam dalam garam dan air berasid.

Untuk menghilangkan kepahitan, buah yang dihiris ditutup dengan garam dan dicucuk dengan garpu.Sebelum memasak, anda mesti merasakan semua yang berwarna biru. Mereka mesti elastik dan kaku pada masa yang sama. Hanya produk sedemikian yang akan menjadikan makanan ringan yang enak.

Sudah tentu, terung itu sendiri sangat sihat. Walau bagaimanapun, apabila digabungkan dengan makanan lain, makanan tersebut akan dimakan dengan lebih banyak nutrien. Dengan mengikuti semua petua dan petunjuk yang ditunjukkan, anda boleh menyediakan pembuka selera yang paling lazat.