Menanam, menanam dan merawat kacang di luar rumah, kapan hendak menuai dan cara menabung untuk musim sejuk

Penanaman setiap tanaman mempunyai ciri tersendiri, memerlukan pematuhan ketat terhadap peraturan dalam perawatan. Barulah anda dapat menuai hasil yang baik dan menyediakan makanan untuk diri anda dalam jangka masa tertentu. Seterusnya, mari kita lihat tumbuh dan merawat kacang di luar rumah.

Penerangan mengenai tanaman

Terdapat banyak jenis tanaman ini, yang merupakan gudang serat dan protein tumbuhan untuk manusia. Kekacang sudah lama dikenali. Mereka ditanam oleh nenek moyang kita dalam jumlah besar, kerana mereka adalah sumber makanan utama. Karena sangat berkhasiat dan sihat, mereka pantas menempati sebahagian besar kawasan di kebun orang-orang di luar bandar.

Sebagai tambahan kepada sebilangan besar unsur surih yang bermanfaat, tanaman kekacang memberikan manfaat lain. Selepas penggalian tanah pada musim luruh, bersama-sama dengan bahagian batang dan akarnya, bumi disenyawakan dengan sempurna.

Kekacang adalah tanaman tahunan. Mereka mempunyai batang tegak, boleh tumbuh 40 hingga 120 cm.

Daun tidak berpasangan atau berpasangan, bergantung pada ragamnya. Semasa kacang tumbuh, mereka mengembangkan rimpang yang kuat. Semasa berbunga, perbungaan keseluruhan terbentuk. Buah-buahan muncul sebagai buah polong. Mereka boleh mempunyai pelbagai panjang dan lebar. Ia bergantung pada kepelbagaian dan kecukupan bekalan nutrien semasa pertumbuhan. Di dalam polong terdapat biji dan masak secara beransur-ansur. Julat warna, jumlah hasil, tempoh pematangan buah, ketahanan terhadap sejuk dan perubahan suhu berbeza-beza bergantung pada tanaman.

Jenis dan jenis kacang

Kekacang yang popular hari ini dihargai kerana rasa yang luar biasa, bersama dengan nilai pemakanan dan faedah untuk tubuh manusia.

Terdapat penggredan kekacang moden bersyarat ke dalam kumpulan utama:

1. Varieti utara. Spesies seperti ini memberikan hasil yang tinggi di kawasan dengan iklim sederhana dan sejuk.
2. Eropah Barat. Mereka menduduki ladang di kawasan panas, selatan, di mana keadaan gersang sering menjadi tanaman penanaman.

Bergantung pada wilayah, tahap pematangan dan parameter lain, anda boleh memilih varieti yang paling sesuai untuk tumbuh di kawasan tertentu. Pada masa ini, beberapa pilihan telah terbentuk di kalangan pengguna kekacang. Yang tentunya mempengaruhi perkembangan pertanian ke arah ini.

Belarus

Nama itu berasal dari negara asal budaya. Varieti ini muncul pada tahun 1950. Spesies pengelupasan pertengahan musim. Dari saat menyemai hingga munculnya buah-buahan, diperlukan sekitar 100 hari. Pembungaan berlaku 25 hari selepas percambahan. Batangnya mencapai ketinggian 50 hingga 100 cm. Panjang polong kira-kira 10 cm. Biji memanjang dan mempunyai warna coklat pucat. Sesuai untuk pengetinan.

Windsor

Terdapat subspesies putih dan hijau. Dibesarkan lebih dari dua abad yang lalu oleh penternak dari England. Kematangan sederhana. Dari menyemai hingga masak buah, diperlukan sekitar 120 hari. Varieti putih matang 10 hari lebih lama. Batang tanaman ini selalunya melebihi ketinggian satu meter. Podnya kecil. Bentuk mereka sedikit melengkung dan bengkak. Di dalamnya biasanya terdapat 2 buah hijau rata yang besar. Amat jarang dijumpai 3 atau 4 keping.

Hitam Rusia

Nama itu diberikan kepada kekacang pada tahun 1943 untuk warna biji - ungu gelap. Buah-buahan berbentuk bujur, sedikit memanjang, berkerut, dengan kematangan awal yang sederhana. Masak 90 hari selepas disemai. Batangnya panjangnya kira-kira 8 cm, sedikit melengkung. Kerana ketiadaan lapisan pigmen, ia boleh dimakan secara keseluruhan.

Oleh kerana tahan sejuk, varietas ini ditanam di wilayah utara. Ketinggian semak kadang-kadang mencapai 110 cm, tetapi ada juga yang lebih rendah - dari 60 cm;

Virovskie

Gred awal sederhana. Batangnya tegak, mencapai ketinggian 1 meter. Terdapat 3-4 buah dalam sebiji buah. Matte besar, susu atau lemon berwarna kuning. Bob itu sendiri sedikit melengkung. Panjangnya 9 cm. Benih masak 100 hari selepas disemai. Bahagian batang kultur setinggi 80-90 cm. Tahan terhadap banyak penyakit.

Ciri-ciri kacang yang tumbuh

Kacang itu bersifat hygrophilous. Mereka memberikan hasil yang tinggi dengan penyiraman yang baik semasa berbunga tanaman. Mereka boleh tumbuh walaupun di tanah berat dengan struktur padat.

Keperluan utama untuk itu adalah persenyawaan yang mencukupi. Tanah yang kaya dengan bahan organik akan membantu anda memperoleh hasil yang tinggi.

Sebelum menanam, anda harus menyediakan benih itu sendiri. Ini menunjukkan beberapa rangsangan pertumbuhan dan penyahtinjaan. Bahawa setelah menanam di tanah terbuka akan menyebabkan percambahan kacang awal dan melegakan serangan hama semasa pengembangan bahagian batang tanaman.

Penanaman luar

Kekacang boleh ditanam di luar rumah pada awal musim bunga kerana toleransi sejuk. Tetapi masih lebih baik menunggu tanah menjadi sedikit panas, sambil tetap lembap. Tarikh menyemai akan berbeza-beza dari daerah ke wilayah. Di sini anda harus memilih sendiri keadaan dan masa yang optimum.

Tengoklah juga

Spesies dan jenis arugula abadi terbaik untuk tumbuh di tanah terbuka dan rumah hijau, terutamanya penanaman dan penjagaan tanaman

Untuk mendapatkan hasil yang meningkat di masa depan, anda harus mempertimbangkan dengan teliti mematuhi beberapa peraturan untuk menanam kekacang:

1. Memilih tempat untuk menyemai. Tapak di mana kubis, kentang atau timun ditanam sebelumnya sesuai. Tidak semestinya menanam kekacang di satu tempat selama dua tahun berturut-turut. Ia perlu untuk memastikan penggiliran tanaman.
2. Kompos musim luruh ke dalam tanah. Humus atau mullein akan berjaya. Untuk 1 kaki persegi m untuk menghamburkan 3 kg bahan. Baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi tidak sesuai untuk kekacang. Oleh itu, anda mesti berhati-hati semasa menggunakan kotoran ayam. Pengenalan superfosfat akan sangat berguna.
3. Penyediaan benih. Bukan prosedur yang rumit. Boleh diuruskan dengan mudah di rumah. Mula-mula anda perlu memilih yang matang. Dengan menghilangkan biji perosak. Ini dapat dikenal pasti dengan adanya lubang di permukaan kacang. Serangga atau larva sering bersembunyi di sana. Selanjutnya, cukup untuk merendam biji terpilih dalam air suam sekurang-kurangnya 10-15 jam. Suhu optimum ialah +50. Anda boleh meninggalkan mereka di sana selama sehari. Ini akan membantu lapisan tebal kacang terbuka lebih cepat setelah disemai. Ia juga berguna untuk melakukan pembasmian kuman.Untuk tujuan ini, kedai khusus menjual pelbagai formula dengan arahan yang dilampirkan.

Menyiapkan tanah untuk penanaman

Penyediaan tanah musim bunga melibatkan melonggarkan lapisan atas dan menyebarkan baris. Jarak baris hendaklah 45-50 cm. Ini akan memudahkan penjagaan tanaman lebih lanjut dan memungkinkan rimpang berkembang secara normal. Di tanah yang dibasahi dengan baik, sebarkan biji pada jarak sekitar 15 cm. Hitung kedalaman dalam jarak 5-7 cm.

Untuk kekacang, anda boleh menggunakan penanaman gabungan dengan sayur-sayuran lain. Kemudian benih ditanam di antara baris. Pendekatan ini akan memastikan pembuangan tanaman kebun dari kutu daun. Untuk beberapa waktu selepas menyemai, perlu membasahi tanah secara berkala sehingga tunas muncul.

Tarikh penanaman benih

Kekacang tidak terlalu panas, tetapi ia menyukai cahaya yang baik. Anak benih akan muncul dalam keadaan iklim yang sejuk. Oleh itu, kacang boleh disemai di luar pada awal musim bunga. Mereka tidak takut dengan fros kecil. Tahan hingga -4 ° C. Keadaan yang selesa untuk pengembangan dan pembentukan buah + 22 ° C. Suhu tinggi memudaratkan budaya - daun jatuh, buah tidak masak.

Petua Penjagaan Kacang

Tompok kekacang harus disapu secara berkala. Walaupun sistem akar mereka tidak membenarkan munculnya sebilangan besar rumpai di sekitar semak, ia tetap berguna untuk melonggarkan tanah di sekitar tanaman. Apabila tanaman mencapai kira-kira 50 cm, anda boleh menumpangkannya. Itu akan memastikan kelestarian budaya.

Penggilingan kedua harus dilakukan sebelum pembentukan buah. Dalam kes ini, anda menyumbang kepada perlindungan budaya daripada kemungkinan penyakit.

Bagaimana dan dengan apa yang perlu disenyawakan?

Setelah merumput, komposisi mineral organik cecair kompleks diperkenalkan ke lorong. Memupuk budaya setiap 1 kaki persegi. m tanah, maksimum 10 g superfosfat, 5 g garam kalium dan jumlah amonium nitrat yang sama.

Tengoklah juga

Varieti dan jenis chicory, keterangannya, sifat berguna dan aplikasi

Bagaimana cara mengikat?

Kultivar yang tinggi harus diikat untuk kestabilan yang lebih banyak agar batang tidak melekat di tanah. Sentuhan ketat mereka dengan tanah boleh menyebabkan buah membusuk. Pengikatan yang berkesan melibatkan penyambungan batang yang dinaikkan ke batang yang dimasukkan ke dalam tanah di sebelah semak. Mereka akan menjadi tonggak budaya.

Anda juga boleh menarik tali atau wayar yang kuat ke seluruh barisan pasak untuk kestabilan struktur yang lebih besar.

Penting untuk mencubit bahagian atas tanaman semasa tempoh berbunga. Ini akan melindungi tunas dengan berkesan dari kutu daun. Serangga memakan jus pucuk kekacang muda. Bahagian atasnya dipotong kira-kira 10 cm. Ini juga akan membantu pematangan buah-buahan masa depan secara merata.

Sekiranya kutu daun muncul, perlu segera merawat tanaman dari perosak ini dengan larutan "Karbofos", komposisi lain atau rebusan dandelion. Potong bahagian tanaman yang dijangkiti dengan teruk.

Kacang boleh diserang rama-rama kacang... Ia mempunyai rupa rama-rama coklat. Bahayanya adalah bahawa perosak bertelur tidak hanya pada daun, tetapi juga di dalam buah. Dari mana muncul ulat kuning yang memakan kacang. "Fentiuram" dan "Phosphamide" akan menyelamatkan dari serangga ini. Penyemburan dilakukan mengikut arahan.

Anda boleh mengelakkan ngengat terlebih dahulu dengan menyemai kekacang dengan mustard. Kekacang juga rentan terhadap penyakit jamur yang disebut anthracosis. Ia mempengaruhi bahagian budaya di atas tanah. Tanda kemunculan penyakit ini adalah bintik-bintik merah-coklat di permukaan daun. Sekiranya anda tidak menjalani rawatan, tanaman akan menumpahkan dedaunannya.

Menyiram kacang

Penyiraman secara berkala penting semasa tempoh berbunga. Penjagaan lebih lanjut mesti diambil untuk mengelakkan penumpahan air berterusan di tanah. Ini mengancam kemunculan "kaki hitam" - reput batang tanaman.

Bilakah dan bagaimana menuai kacang?

Tempoh pematangan tanaman berbeza bergantung pada kawasannya.Tempoh penuaian kekacang berbeza kerana tujuan dan penggunaan buah yang lebih jauh.

Berdasarkan ini, beberapa peringkat dapat dibezakan:

1. Untuk makan kacang hijau. Mereka mesti berair dan lembut. Buah-buahan seperti itu dituai semasa pematangan susu, yang berlaku 12-14 hari selepas berbunga. Penuaian bermula di bahagian bawah batang, di mana kacang masak terlebih dahulu. Kacang ini sesuai untuk salad, lauk.
2. Untuk simpanan lebih lanjut atau untuk menanam benih. Tanaman seperti itu dituai dari kebun apabila buahnya mulai gelap dan retak tepat di batangnya. Kacang kering digunakan untuk membuat sup atau lauk.

Benih mengekalkan persamaannya selama 5 atau bahkan 10 tahun. Untuk keselamatan yang lebih besar, disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang kering dan gelap.

Bagaimana cara menyimpan kacang untuk musim sejuk?

Apabila keseluruhan tanaman dituai, batang yang tersisa akan dipotong. Tanah dengan rimpang digali sebelum musim sejuk. Akar dan batang kacang adalah kompos yang baik untuk tanah, yang akan memperkaya dengan nitrogen. Kacang disimpan dengan pelbagai cara.

Pengeringan

Oleh itu, anda boleh menyediakan buah masak, buah-buahan. Jangan keringkan di bawah cahaya matahari langsung. Tanaman harus disebarkan di tempat teduh, di kawasan yang berventilasi baik atau di luar rumah, tetapi dibawa ke rumah pada waktu malam.

Pembekuan

Hanya buah atau buah hijau yang dibekukan. Mereka dibasuh, dikisar, dikemas secara hermetik dan dihantar ke peti sejuk beku. Mereka boleh disimpan di sana selama 8-12 bulan.

Pemuliharaan

Kekacang dan polong hijau juga digunakan. Selepas pemutihan, mereka diletakkan di dalam bekas steril. Seterusnya, dituangkan dengan air garam panas, disiapkan secukup rasa, dan dipasteurisasi selama kira-kira 1.5 jam pada suhu + 80 ° C. Boleh di dalam tin tidak secara berasingan, tetapi dalam bentuk pelbagai salad, digabungkan dengan sayur-sayuran dan ramuan. Terdapat banyak resipi serupa yang terdapat di buku masakan atau di internet.

Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah yang sesuai untuk menanam sayur. Menyemai kacang perlu dicuba. Anda akan mendapat keuntungan dua kali. Tuai tanaman yang sangat bermanfaat ini dan pada masa yang sama memperkayakan tanah di lokasi ini berkat kemampuan kekacang untuk menyuburkan tanah.