Penerangan dan ciri-ciri lembu, pemeliharaan dan pembiakan Hereford

Lembu baka Hereford pertama kali dibiakkan di Britain, di County Herefordshire, setelah itu, pada tahun 1817, ternak mulai merebak di Amerika Syarikat, Kanada, Mexico. Hari ini haiwan keturunan ini dibiakkan di banyak negara di Eropah, Asia dan bahkan di daratan Australia. Lembu Hereford tahan lasak, tidak bersahaja terhadap iklim dan keadaan pemeliharaan, terkenal dengan kualiti dagingnya yang sangat baik, saiznya besar dan kemampuan untuk merumput di berbagai jenis padang rumput.

Kisah asal

Asal keturunan Hereford berasal dari lembu merah, yang dibiakkan di barat dan selatan England pada abad XVIII-XIX, sapi Hereford mempunyai warna merah dengan percikan cahaya. Salib antara baka, terutama dengan penampilan lembu pendek, dibiakkan secara khusus untuk meningkatkan jisim otot haiwan dan daya tarikannya. Juga, penternak berusaha mendapatkan daging berkualiti tinggi. Benjamin Tomkins dianggap sebagai pencipta utama Herefords.


Lembu dan sapi pada mulanya mempunyai berat badan yang besar dan berat badannya mencapai 1500 kilogram. Selanjutnya, mereka berusaha menjadikan baka Hereford menjadi harmoni untuk mendapatkan kulit yang baik, daging marbel berkualiti tinggi dan enak. Pada mulanya, lembu mempunyai warna coklat muda atau kelabu dengan bintik putih kecil. Sudah pada akhir abad ke-19, Herefords terkenal dengan kepala putih, ciri keturunan.

Penerangan dan ciri-ciri lembu Hereford

Hereford gobies dan lembu tahan lasak. Mereka dirumput di berbagai padang rumput, mereka tidak bersahaja dalam makanan dan dapat bertahan dengan jarak jauh. Baka ini telah mendapat pengiktirafan di seluruh dunia, dan tanda nama Hereford, kepala putih, masih ada setelah menyeberang dengan jenis lembu lain. Lembu sangat mudah disesuaikan dengan keadaan cuaca, walaupun dibiakkan di Britain yang sejuk.

Herefords mempunyai jangka hayat 15 hingga 18 tahun. Anak lembu dilahirkan besar, beratnya antara 25 hingga 33 kilogram, purata kenaikan berat badan harian ialah 850-1250 gram. Berat maksimum orang dewasa:

  • lembu - 650-850 kilogram;
  • lembu - 850-1300 kilogram.

Baka Hereford

Perlembagaan lembu Hereford biasanya adalah daging lembu. Tubuhnya kuat, berbentuk tong, dengan embun yang sangat menonjol. Herefords mempunyai kulit merah gelap, dengan bintik-bintik putih di kepala, leher, perut dan hujung ekor. Tubuh yang luas dan kuat disokong oleh kaki yang kuat dan kuat.

Pendapat pakar
Zarechny Maxim Valerievich
Ahli Agronomi dengan pengalaman 12 tahun. Pakar pondok terbaik kami.
Herefords dibiakkan untuk mendapatkan daging marbled berkualiti tinggi - tinggi kalori, tetapi lapisan lemaknya sama rata. Berat penyembelihan mencapai 58-70%. Seekor lembu hanya memberi susu sekitar 4 liter sehari, kandungan lemaknya adalah 4%.

Jenis keturunan

Berbagai jenis lembu Hereford dilahirkan melalui persilangan dengan lembu jenis lain, dibiakkan secara khusus untuk keadaan hidup seterusnya. Ini termasuk iklim panas atau sejuk, keperluan untuk daya tarikan, mendapatkan daging atau daging dan produk tenusu secara eksklusif.

Klasik

Jenis lembu Hereford klasik dibezakan oleh badan yang kuat, leher pendek dengan kepala besar, kulit tebal, yang ditutup dengan bulu tebal pada musim sejuk. Kaki kuat dan pendek, hempedu kurang berkembang. Pada badan berwarna merah gelap terdapat tanda putih di perut, leher, kepala. Tanduknya ringan, mungkin gelap lebih dekat dengan hujungnya. Tinggi pada layu - 125 sentimeter, lilitan dada - 170 sentimeter, panjang badan serong - 150-153 sentimeter.

Lenguh

Jenis Hereford yang tidak bertanduk dibesarkan menjadi baka yang terpisah pada tahun 1889. Lembu tanpa tanduk menyampaikan ciri ini, yang menunjukkan kurangnya sikap agresif terhadap anggota perkhidmatan. Lembu Hereford tanpa tanduk mempunyai kualiti ibu dan pembiakan yang sangat baik.

Baka Hereford

Yang hitam

Black Herefords berasal dari baka Welsh yang dibesarkan di Britain dengan tujuan tunggal untuk mendapatkan daging. Mereka mempunyai jisim badan yang besar, sifat jinak, naluri ibu yang tinggi. Keturunan keturunan Hereford mempunyai warna hitam, ekor berbulu besar, daging marmer berkualiti tinggi.

Sisi positif dan negatif

Kelebihan utama lembu Hereford adalah bersahaja. Lembu boleh merumput di mana-mana padang rumput di mana terdapat rumput segar dan berair, air bersih.

Bull boleh menambah berat badan walaupun pada -30 mengenaiC, sementara diet tidak memerlukan makanan gabungan khas.

Walaupun tidak ada padang rumput yang berkualiti, petani mendapat keturunan dari betina Hereford, yang jarang mengalami komplikasi melahirkan anak. Ternakan tahan terhadap pelbagai penyakit dan menambah berat badan walaupun di kawasan ragut yang buruk. Kekurangan Herefords:

  • pembersihan gen kerdil secara berkala;
  • prolaps faraj pada lembu semasa kelahiran anak lembu besar;
  • kekurangan bulu pada udder dan luka bakar sekali-sekala;
  • penyakit mata yang berkembang dengan ragut lama di bawah sinar matahari yang cerah;
  • hasil susu kecil.

Secara amnya, haiwan kuat dan tahan lasak dan tidak memerlukan bangunan lumbung yang hangat. Satu-satunya syarat untuk menjaga adalah tempat tidur yang baik dan kering.

Nuansa penyelenggaraan dan penjagaan

Herefords tahan lasak dalam semua keadaan cuaca, tetapi dapat memberikan kenaikan berat badan yang buruk dengan diet berkualiti rendah. Ternakan mencapai berat maksimum pada musim luruh, pada bulan Oktober ia mulai ditutup dengan lapisan bulu tebal. Walaupun pada musim sejuk, Herefords dibenarkan berjalan di luar, peratusan lemak dalam daging, bagaimanapun, meningkat. Pada musim sejuk yang teruk, penting untuk menjaga ternakan di gerai kering dengan tempat tidur yang kering dan hangat.

Lembu memerlukan kebersihan - setiap hari anda perlu membersihkan bulu dari kotoran, membuang gumpalan rambut kering, jika tidak, haiwan akan kehilangan proses semula jadi termoregulasi.

Memberi makan

Di padang rumput, sapi Hereford mengkonsumsi rumput yang lembut dan kasar, tetapi ketika ada kekurangan sayur-sayuran yang lezat, penting untuk memasukkan jerami dengan barli masin ke dalam makanan. Menu harus mengandungi:

  • silaj jagung;
  • kekasaran;
  • rumput kering;
  • kekacang;
  • bijirin;
  • sirap;
  • tepung tulang;
  • fosfat.

Baka Hereford

Lembu yang hamil dapat mengekalkan jerami dalam makanan mereka walaupun pada musim panas dan musim bunga.Gobies penggemukkan memerlukan pekat terkalsinasi. Seekor lembu harus memberi makan anak lembu hingga dua bulan, tetapi dari usia dua minggu mereka dapat memakan jerami. Pada musim bunga, anak lembu memerlukan peningkatan jumlah jisim hijau, dan pada musim gugur - kasar asal sayur.

Pembiakan

Masa puber pada lembu berlaku pada 18 bulan, kelahiran pertama dibenarkan pada 30 bulan. Masa terbaik untuk melahirkan anak adalah pada musim bunga. Adalah mustahak untuk melibatkan doktor haiwan untuk menentukan kemampuan individu individu untuk membiak dan memeriksa kehamilan. Lembu Hereford jarang keguguran, hanya dalam kes pemeriksaan kehamilan yang terlalu awal (kurang dari dua bulan selepas liputan) dan diet heifer yang tidak sesuai.

Dianjurkan agar anak lembu tidak dipelihara di gerai yang terpisah, tetapi bersama ibu mereka. Penggantian sampah setiap hari dengan yang bersih dan kering diperlukan. Lembu dengan betis menghisap takut - suara kuat dan orang yang tidak dijangka menjauhkan diri. Selama masa menggemukkan, tidak dianjurkan untuk membiarkan orang asing memasuki gudang, yang boleh menakut-nakuti sapi.

Penyakit dan rawatannya

Lembu Hereford dibezakan oleh kesihatan dan umur panjang yang baik. Kes hernia umbilik sering terjadi pada anak lembu, yang menyebabkan haiwan muda cenderung untuk menambah berat badan. Sekiranya berat badan meningkat, anak lembu ini dibuang.

Dengan perubahan mendadak dalam keadaan penahanan, penjagaan yang tidak berkualiti, dalam keadaan beku yang teruk, di sini terdapat penyakit bronkopulmonari dan gangguan pencernaan. Sekiranya anak lembu itu dibeli dan dibawa dari tempat lain, adalah penting untuk menyediakan makanan biasa, bilik kering yang hangat, bebas draf dan kelembapan tinggi. Hanya doktor haiwan yang menangani rawatan patologi.

Pengedaran di dunia

Hari ini, lembu Hereford adalah biasa di semua benua. Mereka dibiakkan bukan hanya di Amerika, Brazil, Afrika Selatan, tetapi juga di Asia, Rusia, Kanada, Israel dan Jepun. Di wilayah Rusia, baka Hereford tersebar luas di wilayah Bashkiria, Krasnoyarsk, Stavropol dan Altai, di Siberia, di Sakhalin. Kesatuan Dunia Hereford berpusat di UK, dengan Persatuan Hereford Amerika menjadi yang terbesar berikutnya.


Lembu Hereford dihargai kerana kualiti daging, daya tahan dan berat badan mereka. Daging dari varietas marmer itu mahal, yang membenarkan kos petani untuk memberi makan dan menjaga haiwan. Oleh itu, lembu baka ini dibiakkan di seluruh dunia.

Tidak ada ulasan, jadilah yang pertama meninggalkannya
Sekarang menonton


Timun

Tomato

Labu